רכיבים: זיתים ירוקים, מלח, שמן זית ,
שמן חמניות, חומצות(חומצה אצטית,
חומצה אסקורבית), תערובת תיבול
(שום, ירקות יבשים), תבלינים (2% ),
חומר משמר (E202, E21)